Onsmenu
Populaire gerechten
-
€ 13,50
Pizza prosciutto e funghi
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem met tomatensaus, verse fior di latte kaas, Italiaanse geïmporteerde ham, champignons en parmigiano kaas -
€ 12,85
Pizza bufalina
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaans geïmporteerd Caputomeel, rauwe geïmporteerde mozzarella di bufala kaas, kerstomaat, rucola salade en olijfolie -
€ 11,00
Pizza Margherita
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem, verse fior di latte kaas, Italiaanse San Marzano tomaten, verse basilicum en extra vergine olijfolie
Antipasti
Voorgerechten
-
€ 8,50
Bruchetta
Klassieke italiaanse bruschetta met kerstomaat, knoflook, olijfolie op een gegrild broodje van Altamura -
€ 18,00
Carpaccio di bresaola con pomodorini secchi e scaglie di pecorino
Dungesneden bresaola gemarineerd in citroen en extra vergine olijfolie op een bedje van rucola salade gegarneerd met zongedroogde tomaten en pecorino romano kaasschaafjes ( me serve un attimo, poi lo cancello -
€ 37,50
Antipasto royal 2 persons
Een voorgerecht met salumi, kazen en groenten. Geserveerd met brood en grissini -
€ 8,50
Ricottina
Geserveerd met truffelhoning en walnoten
Insalata
Salades
Pasta
-
€ 10,00
Pasta aglio, olio e peperoncino
Huisgemaakte Spaghetti pasta gemengd met knoflook, Italiaanse extra vergine olijfolie, pittige verse chili en verse peterselie. -
€ 12,00
Pasta pomodoro San Marzano
Verse huisgemaakte spaghetti pasta met San Marzano tomaten saus, knoflook, Italiaanse extra vierge Olie, parmezaanse kaas en verse basilicum -
€ 13,00
Carbonara all'Italiana
Spaghetti huisgemaakte pasta, gepekelde varkenswang Guanciale spek, een mix van Parmezaanse en pecorino romano kaas gemengd met eidooiers om een gladde crème te creëren en zwarte peper. -
€ 13,00
Pasta carbonara alla romana
Spaghetti zelfgemaakte pasta, gepekelde varkenswang Guanciale spek, pecorino romano kaas gemengd met eidooiers om een gladde crème te maken en zwarte peper. Een zeer hartig Italiaans gerecht dat misschien voor iemand te zout aanvoelt. -
€ 14,00
Rigatoni all'Amatriciana
Klassiek Romeins recept, Rigatoni huisgemaakte pasta, tomatensaus gekookt met Italiaanse gezouten varkensvlees guanciale spek, een vleugje pittige chili, zwarte peper, gegooid in pecorino romano kaas. -
€ 12,00
Spaghetti con tonno, olive e pomodorini
Spaghetti huisgemaakte pasta gegooid met extra vergine olijfolie, tonijn, verse cherry tomaten saus, knoflook, verse peterselie en Italiaanse Taggiasche olijven -
€ 15,00
Pappardelle al tartufo
Huisgemaakte brede pappardelle pasta in een romige truffelsaus met parmezaanse kaas, knoflook en peterselie -
€ 13,00
Spaghetti alla puttanesca
Huisgemaakte spaghetti pasta in een saus van tomaat en kerstomaatjes, extra vergine olijfolie, knoflook, verse peterselie, Italiaanse kappertjes, Italiaanse Taggiasche olijven en ansjovis. -
€ 16,00
Rigatoni al forno
Klassieke pasta op Siciliaanse wijze, huisgemaakte Rigatoni pasta gebakken met Bolognese saus, groene erwten, mozzarella, Parmezaanse kaas en Provolone kaas, bedekt met krokant broodkruimels -
€ 15,00
Rigatoni al pesto con stracciatella
Rigatoni huisgemaakte pasta, gegooid in huisgemaakte basilicum pesto gegarneerd met buffel stracciatella kaas en zongedroogde tomaten
Panini
Gevuld pizzabrood
Pizza
-
€ 11,00
Pizza Margherita
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem, verse fior di latte kaas, Italiaanse San Marzano tomaten, verse basilicum en extra vergine olijfolie -
€ 14,00
Pizza quattro formaggi
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem een Italiaanse klassieker, Fior di latte, gorgonzola, provolone en gerookte scamorza kaas. -
€ 12,85
Pizza bufalina
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaans geïmporteerd Caputomeel, rauwe geïmporteerde mozzarella di bufala kaas, kerstomaat, rucola salade en olijfolie -
€ 14,00
Pizza tonno
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse Caputomeel, tonijn, uien, olijven, zongedroogde tomaten, tomatensaus en fior di latte kaas -
€ 13,50
Pizza prosciutto e funghi
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem met tomatensaus, verse fior di latte kaas, Italiaanse geïmporteerde ham, champignons en parmigiano kaas -
€ 15,50
Pizza calabrese
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt van geïmporteerd Italiaans Caputomeel met San Marzano tomatensaus, verse fior di latte kaas, 'nduja (zachte pikante salami), spianata calabrese en zongedroogde tomaat -
€ 16,00
Pizza san daniele
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem met San Daniele DOPG ham, rucola slad, fior di latte kaas, verse cherry tomaat en parmigiano scales -
€ 14,50
Pizza Margherita dop
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem , geïmporteerde Agerola fior di latte kaas, Italiaanse San Marzano tomaten, verse basilicum, pecorino en parmezaanse kaas en extra vierge olijfolie -
€ 15,00
Pizza Salsiccia e friarielli
Huisgemaakt pizzadeeg van geïmporteerde Italiaanse Caputomeel, verse fior di latte en gerookte scamor kaas, napoletaanse raapstelen en geïmporteerde italiaanse kruimelworstjes -
€ 18,00
Pizza porcini e San Daniele
Zelfgemaakt pizzadeeg gemaakt met geïmporteerde Italiaanse Caputo bloem, fior di latte kaas, truffelsaus, geïmporteerde Italiaanse porcini paddestoelen, truffelolie, geïmporteerde san daniele ham en parmigiano schalen -
€ 13,00
Pizza vegetariana
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse import Caputo flou, tomatensaus, fior di latte kaas, courgette, paprika, aubergines, knoflook, rucola sla en olijfolie -
€ 9,00
Pizza Marinara
Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem, tomatensaus, oregano, olijfolie, knoflook en verse basilicum
Desserts
-
€ 6,50
Tiramisu
Klassiek italiaans dessert gemaakt met ei en mascarpone kaascrème, laagje met koffie, marsala likeur en lange vingers -
€ 5,50
Cannoli siciliani
Rolletje van gebakken pasta met ricotta crème anche chocolade -
€ 5,50
Pasticciotto
Italiaans korstdeeg uit Puglia, gevuld met een vanille- en citroengebakje
Witte wijn
Frisdranken
Jouw bestelling € 0,00
0
